IPbake Spiralni Mikser ISP200 Plus

Profesionalna serije spiralnih miksera, italijanskog proizvođača IPbake, ISP Plus, može se pohvaliti izuzetno velikom snagom, neophodnom za velike brzine spirale, čak i kada se radi sa veoma hidriranim proizvodima, što je bio trend već nekoliko godina.

ISP Plus mikseri za testo imaju blago konične rezervoare kako bi bolje oksigenisali proizvod i transportovali ga do centra. To su mali detalji koji prave velike razlike u pogledu konačnog testa i održavanja niskih temperatura.

Model ISP200 Plus je spiralni mikser sa fiksnom posudom kapaciteta 200kg. Pokreću ga dva motora. Opremljen sa 3 tajmera, dva za prvu i drugu brzinu, i treći za okretanje spirale i posude. Ovaj sistem je veoma koristan za oksigenaciju testa.

Možete izabrati između bezbednosna zaštite od ABS-a ili rešetke od nerđajućeg čelika (opciono). Poseduje digitalne kontrole i selektor za ručni ili automatski rad.

Rad sa ovim spiralnim mikserom je jednostavan i sastoji se od ubacivanja sastojaka u posudu, zajedno ili odvojeno, zatim se zaštitni poklopac spušta i mikser može da se pokrene. Obrada testa se vrši na sličan način kao i rukama, odabirom jedne od dve brzine. Smesa je dobro provetrena i lako se ekstrahuje, a moguće je vršiti dodavanja čak i tokom obrade.

Karakteristike:

• Broj motora: 2
• Broj brzina: 2
• Posuda i spirala od nerđajućeg čelika
• Zaštita od ABS-a sa sporim zatvaranjem i otvorom za proveru procesa
• Prenos kaiševima
• Dno rezervoara sa polusferičnim profilom
• Digitalne kontrole i panel na dodir
• Selektor za ručni ili automatski rad
• 3 tajmera za podešavanje vremena, promene smera i brzina
• Kontrolna tabla i električni sistem sa nivoom zaštite IP55
• 4 podesive potporne noge
• 4 zaštitne navlake za noge

Specifikacije:

• Kapacitet testa: 15-200kg
• Kapacitet brašna (50% vode): 10-120kg
• Kapacitet vode: 5-60l
• Brzina okretanja spirale (1. brzina): 98o/min
• Brzina okretanja spirale (2. brzina): 196o/min
• Neto težina: 1300kg
• Dimenzije uređaja: Š1050 x D1430 x V1485mm
• 220V / 60Hz / Trofazno 13.5kW
• 230V / 50Hz / Trofazno 13.5kW
• 400V / 50Hz / Trofazno 13.5kW

Opciono:

• Zaštitna rešetka od nerđajućeg čelika za sprečavanje nezgoda