IPbake Spiralni Mikser ISP60

Profesionalna serija spiralnih miksera, italijanskog proizvođača IPbake, ISP, može se pohvaliti izuzetno velikom snagom, neophodnom za velike brzine spirale, čak i kada se radi sa veoma hidriranim proizvodima, što je bio trend već nekoliko godina.

ISP Plus mikseri za testo imaju blago zaobljene posude kako bi bolje oksigenisali proizvod i transportovali ga do centra. To su mali detalji koji prave velike razlike u pogledu konačnog testa i održavanja niskih temperatura.

Model ISP60 je spiralni mikser sa fiksnom posudom kapaciteta 60kg. Pokreću ga dva motora i opremljen je sa 2 tajmera.

Možete izabrati između bezbednosne zaštite od ABS-a ili rešetke od nerđajućeg čelika (opciono).

Rad sa ovim spiralnim mikserom je jednostavan i sastoji se od ubacivanja sastojaka u posudu, zajedno ili odvojeno, zatim se zaštitni poklopac spušta i mikser može da se pokrene. Obrada testa se vrši na sličan način kao i rukama, odabirom jedne od dve brzine. Smesa je dobro provetrena i lako se ekstrahuje, a moguće je vršiti dodavanja čak i tokom obrade.

Karakteristike:

• Broj motora: 2
• Broj brzina: 2
• Posuda i spirala od nerđajućeg čelika
• Zaštita od ABS-a sa sporim zatvaranjem i otvorom za proveru procesa
• Prenos kaiševima
• Dno posude sa polusferičnim profilom
• Kontrolni panel niskog napona (24V)
• 2 tajmera za programiranje radnog ciklusa
• Sigurnosni mikroprekidač za blokiranje miksera, u slučaju podizanja zaštite posude
• 2 fiksna točka i 2 podesive nožice

Specifikacije:

• Kapacitet testa: 6-60kg
• Kapacitet brašna (50% vode): 2-30kg
• Kapacitet vode: 2-22l
• Brzina okretanja spirale (1. brzina): 120o/min
• Brzina okretanja spirale (2. brzina): 250o/min
• Neto težina: 300kg
• Dimenzije uređaja: Š670 x D1100 x V1150mm
• 220V / 60Hz / Trofazno 1-3.5kW (+ 0.56kW za motor posude)
• 230V / 50Hz / Trofazno 1-3.5kW (+ 0.56kW za motor posude)
• 400V / 50Hz / Trofazno 1-3.5kW (+ 0.56kW za motor posude)

Opciono:

• Zaštitna rešetka od nerđajućeg čelika za sprečavanje nezgoda