Maxima Bain Marie 1/1 GN sa slavinom

Opis

Uz pomoć ovog profesionalnog uređaja za održavanje temperature možete pripremati jela ili ih postepeno zagrevati. Bain marie radi tako što zagreva vodu indirektno, bez ključanja. Zatim možete staviti GN posude ili druge posude koje sadrže hranu za kuvanje ili zagrevanje u uređaj. Pošto nikada ne postaje toplija od 100°C, vaša hrana nikada ne proključa ili ne zagori. Takođe sprečava se odvajanje hrane, tako da ne postoji rizik od gubitka ukusa. Bain marie je odlično rešenje za održavanje hrane toplom za velike grupe gostiju.

Elegantan dizajn

Idealan je za zagrevanje čokolade, sosova, mlečnih proizvoda i mešavina. Zahvaljujući lepo završenom kućištu i bešavnom unutrašnjem obodu, ovaj profesionalni uređaj je veoma bezbedan za rad. Slavina za ispuštanje olakšava pražnjenje rezervoara. Termostat ima temperaturni opseg između 30 i 95°C i dolazi sa indikatorskim svetlima koja pokazuju kada je voda dostigla pravu temperaturu. Može se koristiti sa 1/1 GN posudama maksimalne visine 15cm. GN posuda i poklopac nisu uključeni u cenu, ali se mogu kupiti preko naše web prodavnice.

Lako se čisti

Bain marie nije samo veoma jednostavan za upotrebu, već se lako i čisti. Nakon upotrebe, ga isključite i izvadite sve GN posude. GN posude se mogu prati u mašini za pranje sudova. Važno je napomenuti da voda u rezervoaru može još uvek biti vruća. Otvorite slavinu za odvod i pustite da voda iscuri u odgovarajuću posudu. Koristeći vlažnu krpu sa malo blagog deterdženta, očistite unutrašnjost i spoljašnjost aparata. Osušite sve mekom krpom i spreman je za sledeću upotrebu.

Karakteristike:

• Napravljeno od nerđajućeg čelika
• Lako se čisti
• Zavareno bez šavova
• Zaštićeno dugme za paljenje
• Slavina za ispuštanje tople vode
• Postavljen na četiri gumene nožice

Specifikacije proizvoda:

• Neto težina: 8kg
• Dimenzije: Š338 x D540 x V248mm
• Opseg temperature: 30-95°C
• Kapacitet GN: 1 x 1/1 GN
• Maksimalna dubina GN posude: 15cm
• 230V / 50Hz / Monofazno 1200W

Nije uključeno u cenu:

• GN posuda i poklopac