Resto Italia Pizza peć TR D 6H (digitalna)

Peći za pečenje pica renomiranog italijanskog proizvođača Resto Italia iz linije TR predstavlju modularne multifunkcionalne električne pećnice idealne za picu, peciva i pečenje u malim količinama. Ovaj model dolazi sa digitalnim kontrolama. Sa komorom za pečenje visine 27cm preporučuje se za pekare. Veća efikasnost i ekološka prihvatljivost: reciklabilna i ekološki prihvatljiva „Ecoblanc“ izolacija, pored toga što obezbeđuje izuzetno visoke uštede energije, osigurava nulti gubitak toplote tokom održavanja u poređenju sa kamenom vunom.

Položaj pizza: 

Karakteristike:

• Ventil za kontrolu vlažnosti
• Pod od bušenog lima
• Odvojeno upravljanje temperature za gornje i donje grejne elemente, u procentima, radi veće preciznosti i uštede energije
• Odvojeno aktiviranje gornjih i donjih grejnih elemenata
• Power Boost funkcija za pojačavanje snage pečenja
• Tajmer
• Termostati sa relejnom kontrolom
• Dvoslojna „Ecoblanc“ izolacija
• Može se postaviti na Resto Italia komore za fermentaciju testa (max temperatura 70°C)
• Generator vodene pare

Specifikacije:

• Dimenzije komore za pečenje: Š830 x D1240 x V270mm
• Spoljašnje dimenzije uređaja: Š1130 x D1400 x V500mm
• Broj komora za pečenje: 1
• Temperatura: 50/450°C
• Broj pica Ø36cm: 6
• Broj plehova 60x40cm: 4
• Neto težina: 171kg
• 400V / 50/60Hz / Trofazno 10.2kW

Dodaci:

• Standardni vatrostalni pod, zamenljiv je teksturiranim podom od lima (na zahtev)